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Fuet de payés
Ingredientes: magro de cerdo, sal, conservante, azúcar, pimienta negra, vino.
Sometido a curación. Peso aproximado 0,200 gr. Producto sin glúten, ni lactosa.
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El fuet es el embutido típico de la gastronomía catalana, elaborado de manera tradicional a base de carne magra de cerdo, todo muy picado y aliñado con sal y pimienta y embutido en una tripa delgada de cerdo. Después de su elaboración se deja secar.
Producto sin gluten ni lactosa
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