Ningún producto
Estos precios se entienden IVA incluído
Somos una pareja joven, Maite y Jordi, que siempre nos ha gustado disfrutar, de una buena comida. Aprovechando un viaje a la Garrotxa descubrimos un embutido excelente, por lo cual, poco a poco, hablando con expertos del sector cárnico de la zona, seleccionamos los mejores ingredientes, la máxima calidad y sobre todo que siguiera un proceso de elaboración esmerado y tradicional. No queríamos un embutido cualquiera.
Buscábamos un producto único, que respetara el proceso ancestral, sal y pimienta, y que no dejara indiferente a nadie. Durante más de un año hemos trabajado al conseguir lo que queríamos, un embutido como el de antes, artesanal, introduciendo un reencuentro a la tradición antigua de elaboración, como se había hecho a campesino. Somos conscientes de que tenemos el mejor embutido y es por eso que estamos ilusionados y convencidos en nuestro proyecto de acercar la tradición, el buen sabor y el placer culinario en vuestra mesa. Nuestra empresa, situada en el Alt Empordà vincula esta zona con la Garrotxa, por lo tanto, ofrece los diversos aromas, costumbres y paisajes, para conseguir disfrutar con todos los sentidos de este embutido.


siempre mirando adelante...........
Somos un equipo joven, dinámico, formado por Maite i Jordi, un equipo que tiene el apoyo de grandes artesanos del sector cárnico, con el deseo de recuperar tradiciones catalanas, pero, con productos únicos. Des de l’Alt Empordà trabajamos envueltos de la tramontana pero ésta nos aporta la locura y el movimiento para mirar siempre adelante.
Ariadna Pons
Esperança Espadalé